葱油拌面的精髓炸葱油
昨晚给孩子读绘本,读到上海的葱油拌面,那个馋啊!忍到今天,中午吃完饭就马不停蹄地炸葱油,晚上煮碗面条,加入炸好的葱油
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
小香葱洗干净、切断
-
步骤2/9
点击查看大图
油热以后,转小火,先加入葱白那部分
-
步骤3/9
点击查看大图
葱白炸焦之后加入叶子部分
-
步骤4/9
点击查看大图
准备好调料汁
-
步骤5/9
点击查看大图
炸至金黄,闻到香味
-
步骤6/9
点击查看大图
捞出葱
-
步骤7/9
点击查看大图
加入调料汁,关火,搅拌均匀,直到白糖全部融化。不关火的话,怕白糖糊了,会有苦味
-
步骤8/9
点击查看大图
用漏勺再捞一遍
-
最后一步
点击查看大图
装到碗里,密封保存,吃的时候直接浇到面上
全程一定要最小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
精髓炸葱油的相关分类
精髓炸葱油的相关推荐
-
炸葱油
24128人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8758454人看过 -
葱油
142393人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1658610人看过 -
葱油
15646人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
972444人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28315584人看过 -
自制饺子皮
8104730人看过 -
红烧冬瓜
52451407人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5819915人看过 -
超下饭的红烧茄子
132400219人看过 -
葱油
44091人看过