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牛奶鸡蛋饼

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早餐是一天中最重要的一餐，尤其是长身体的孩子们，早餐吃得健康有营养，对孩子来说至关重要；，今天这道营养早餐饼，外层带着些许酥香，咬下香嫩暄软，馅里有菜有肉丁，加入了牛奶，钙含量更充足，一口能补充到多种维生素；而且操作特别简单，最适合厨房懒人；

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

葱花 1把

、

纯牛奶 1盒

、

香肠 1根

、

蔬菜饼粉 160g

、

小鲜侣调味汁 15g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材3个鸡蛋｜1把葱花｜1盒纯牛奶香肠1根｜蔬菜饼粉2袋160克调味品小鲜侣调味汁15克锅具摩飞电饼铛
步骤2/10 点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋、挤入15克小鲜侣调味汁（由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；
步骤3/10 点击查看大图
加入葱花、香肠丁充分搅打混合均匀；
步骤4/10 点击查看大图
倒入250ml纯牛奶、2包蔬菜饼粉160克（蔬菜饼粉黄金配比，添加洋葱粉、香菇粉等做辅料口感更香，吃法多样，从此做早餐饼无需技巧）；
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒状，这样口感会细腻；
步骤6/10 点击查看大图
摩飞电饼铛预热涂抹上植物油，舀入面糊摊平整，喜欢吃厚实些的可以多倒一些；
步骤7/10 点击查看大图
盖盖并开启上盘加热（1400W大功率、不粘涂层烤盘制作方便，单双面煎烤全能、可拆卸设计方便清洗，是厨房的煎烤小能手）；
步骤8/10 点击查看大图
中途可以开盖观察，煎至表面金黄且内馅熟透就可以；
步骤9/10 点击查看大图
为了方便孩子食用，把它切成小块，拿在手里更方便；
最后一步点击查看大图
一个电饼铛就能煎出奶香浓郁的鸡蛋饼，表面微微酥香，内里香软无比，咬一口能感受到浓郁的风味，小朋友直呼再来3块；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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