番茄鸡蛋面
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平时吃早餐最喜欢做番茄鸡蛋面,西红柿选山东普罗旺斯西红柿,汁多且甜,比普通西红柿更容易出汁,做出来的面条味道更好哟 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿洗净轻轻划几道口子,放在开水里面烫一下,方便去皮
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步骤2/4
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锅里放少许猪油,放入打散的鸡蛋炒一下盛起;再放少许猪油,放入切好的西红柿,炒出汁再加入适量的水烧开,接着就可以放面条煮啦
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步骤3/4
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锅里放少许的盐、生抽、耗油,煮到自己能接受的软度
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最后一步
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出锅前放入炒好的鸡蛋,加点葱花就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
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