家常炒粉
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几乎每个湖南人都会每天嗦一碗粉当早餐。 今天夏至，意味着炎热、高温的夏天正式登场。 所以，做一份家常炒粉，开启盛夏模式！ 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜粉
500克
、
培根
3片
、
胡萝卜
半根
、
西生菜
半份
、
青椒
1个
、
鸡蛋
2个
、
酱汁：
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
陈醋
半勺
、
牛肉粉
半勺
、
清水
6勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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所有食材准备齐，超市可以卖到新鲜袋装米粉。培根、青椒、胡萝卜、西生菜都改刀切丝。西生菜也可以换成圆白菜，按照个人喜欢来。鸡蛋打散备用，酱汁加水均匀调制好，我用是奶粉勺，大概一勺有40ml量，大家可以根据自己粉量来订。500g粉刚好够三口人量
-
步骤2/7
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锅烧热倒入油，加入蛋液翻炒，再倒入青椒丝和培根丝。
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步骤3/7
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加入胡萝卜丝炒软
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-06-21
换个做法
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