酱爆八爪鱼
总看临海城市的人吃爆头爆头,咱这内陆地区也来做一次酱爆小爆头
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步骤1/14
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八爪鱼融化去冰
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步骤2/14
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倒锅里焯个水
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步骤3/14
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准备一个小碗,来一勺海鲜汁
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步骤4/14
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加一勺淀粉,半碗水,调个水淀粉
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步骤5/14
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洋葱蒜瓣锅里爆香
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步骤6/14
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把八爪鱼倒锅里翻炒
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步骤7/14
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八爪鱼炒个几十秒,再放青椒红椒
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步骤8/14
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青红椒翻炒两下,再倒调好的料汁
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步骤9/14
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炒十分钟慢慢大火收汁
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步骤10/14
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颜色搭配上层次分明,鲜艳夺目
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步骤11/14
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摆起来装个盘,料汁味海鲜味蔬菜味弥漫飘散,香也要有了
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步骤12/14
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来个特写
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步骤13/14
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至于味道,你们尝尝吧
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最后一步
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粉丝说好才算好
这道菜没什么难点,主要是海鲜汁的调配,没有的用类似的增鲜酱油也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-19
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