夏日清新系干锅牛蛙
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干锅真的是非常方便的一种做法,菜品搭配可以有足够的自由感。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛蛙
750克
、
玉米
一根
、
土豆
2个
、
芹菜
一小把
、
花茶
一颗
、
芦笋
五根
、
蒜头
半个
、
豆瓣酱
10克
、
料酒
少许
、
白胡椒粉
少许
、
盐
少许
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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牛蛙在叮咚买菜上买的,直接杀好切块送来,非常方便,洗干净用葱姜料酒去腥腌制。
-
步骤2/9
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搭配的蔬菜,我选了玉米,土豆,芦笋,芹菜,土豆,蘑菇,花菜,洗洗切切用水焯熟。
-
步骤3/9
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热锅冷油。放入葱姜蒜煸香,加豆瓣酱,喜欢辣椒可以放干锅酱,但是我女儿一脸痘,所以我现在做菜都是辣味减半
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2022-06-18
换个做法
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