奥利奥司康的做法

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奥利奥司康

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10~30分钟 | 配菜(中级)

低筋粉 250克

、

无盐黄油 25克

、

牛奶 80克

、

盐 1克

、

泡打粉 6克

、

蛋液 50克

、

白糖 30克

、

奥利奥碎 50克

烹饪步骤

步骤1/3
黄油切成小丁依次加入低筋面粉、盐、糖、泡打粉、奥利奥饼干碎，用手抓搓均匀，然后放入蛋液和牛奶，用刮刀翻拌混合，用手团成团。
步骤2/3
烤箱160度预热，把混合面团擀成一厘米的薄片，再一分为二叠在一起，再次整平后用模子刻出来形状，有间隔的摆放在烤盘里，饼坯上面刷蛋液备用。
最后一步
烤盘放烤箱中层，160度烤制25分钟即可取出。

小贴士

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发布于 2022-06-17

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