营养丰富又下饭的芦笋炒肉丝
一直很喜欢吃芦笋,营养丰富又好吃。 搭配新鲜的肉丝一起炒,可以吃两碗米饭
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步骤1/14
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一块新鲜瘦肉清洗干净切丝
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放白胡椒粉,料酒,淀粉搅拌均匀腌制一下
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姜蒜切片
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芦笋洗净切段
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步骤5/14
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底部老的部分要剥皮
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步骤6/14
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锅里水开放点油和盐,芦笋焯水捞出过冷水
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锅里倒入少许油,放瘦肉煸炒变色
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放老抽炒均匀后盛出
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锅里油烧热爆香姜蒜
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放豆瓣酱炒出红油
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芦笋加进去翻炒片刻
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放肉丝,盐,生抽炒均匀
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步骤13/14
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大约2分钟就可以出锅装盘了
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最后一步
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鲜嫩可口,非常下饭
芦笋老的部分一定要剥皮
芦笋焯水后颜色更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-17
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