青椒炒鸡腿肉
每次下定决心减肥前都会去采购一翻,上次去开市客买了鸡腿肉和鸡胸肉,你们有没有和我一样的觉得鸡腿肉更好吃更嫩的!总觉得鸡胸肉有点柴 前几天拿鸡腿肉做了鸡排饭,挺好吃的,今天又拿来炒青椒,下次准备来做一个鸡腿肉的咖喱饭
-
步骤1/16
点击查看大图
我买的是这种已经去好骨头的比较方便,你们可以直接去菜市场买那种整个的鸡腿自己把鸡骨头去掉就可以是一样的
-
步骤2/16
点击查看大图
如果你们买的是鸡腿肉,那么自己先把骨头去掉就可以了,减肥的亲,可以把鸡皮去掉,不减肥的也可以不去
-
步骤3/16
点击查看大图
再把鸡腿肉切成这样的条状,然后切成稍微大一点的丁
-
步骤4/16
点击查看大图
切好的鸡腿肉加入一勺料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油少许胡椒粉淀粉盐抓匀腌制20来分钟
-
步骤5/16
点击查看大图
腌制的过程当中我们要时不时的用手抓匀一下保证每一块鸡肉都腌制入味
-
步骤6/16
点击查看大图
青椒我用的是比较辣的,切成这样的长条状,大蒜生姜切块再切些葱段待用
-
步骤7/16
点击查看大图
这道菜的灵魂来啦我今天用了两种花椒,一种麻的,一种香的,还放了两片香叶八角,其他的香料可以不放的哈
-
步骤8/16
点击查看大图
锅里放少许油烧热腌制好的鸡肉倒进去转大火炒至微微焦
-
步骤9/16
点击查看大图
小火爆香大蒜生姜片再把花椒香料放进去一起小火炒香
-
步骤10/16
点击查看大图
把切好的青椒条放进去转大火不停的翻炒的同时用锅铲不停的压青椒
-
步骤11/16
点击查看大图
青椒炒至六成熟的时候加入先前炒好的鸡腿丁翻炒均匀加入一勺生抽少许鸡粉出锅前再放葱段
-
步骤12/16
点击查看大图
尝了一口就是我想要的味道,在外面饭店吃过一次只不过他们是用的是鸡肉,我今天为了方便直接用的鸡腿肉
-
步骤13/16
点击查看大图
来个近照诱惑一下你们
-
步骤14/16
点击查看大图
如果不减肥的亲,你们可以多煮一点米饭,这个真的超级下饭的!辣椒最好用辣一些的会更好哦
-
步骤15/16
点击查看大图
减肥必吃的青菜
-
最后一步
点击查看大图
世上有一样东西比任何别的东西都更忠诚于你那就是你的经历以及你在经历中的感受和思考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-17
青椒炒鸡腿肉的相关分类
青椒炒鸡腿肉的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18370371人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6733794人看过 -
青椒红椒炒鸡腿肉
187832人看过 -
醋溜白菜
7039786人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25595169人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3464565人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
202268人看过 -
红烧茄子
71433833人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11670757人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
983839人看过 -
鱼香肉丝
6282325人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3060001人看过