软糯糯雪媚娘
夏日当然要吃,冰冰凉凉有种冰淇淋即视感的雪媚娘喇,不用烤箱在家就能做的软糯Q弹雪媚娘。超级好吃。
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步骤1/5
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雪媚娘皮:糯米粉 淀粉 牛奶 糖 拌均匀。
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步骤2/5
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水开蒸12-15分钟,到半透明不粘锅的状态即可。
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步骤3/5
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趁热拌匀,然后搓长圆柱,分割30克一个。
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步骤4/5
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像擀饺子皮一样,擀圆形即可备用。
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最后一步
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淡奶油200克➕细砂糖19克一起打发。甜度也可根据个人调整。然后挤上一圈淡奶油,放上榴莲果肉。收口收好,捏紧,即可。
吃的时候记得冷藏后再吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-17
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