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软糯糯雪媚娘

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夏日当然要吃，冰冰凉凉有种冰淇淋即视感的雪媚娘喇，不用烤箱在家就能做的软糯Q弹雪媚娘。超级好吃。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

雪媚娘皮：

、

糯米粉 100克

、

淀粉 30勺

、

牛奶 175毫升

、

细砂糖 50克

、

淡奶油 200克

、

细砂糖 19克

、

榴莲果肉适量

、

奥利奥碎适量

、

蛋糕胚适量（可不加）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
雪媚娘皮：糯米粉淀粉牛奶糖拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
水开蒸12-15分钟，到半透明不粘锅的状态即可。
步骤3/5 点击查看大图
趁热拌匀，然后搓长圆柱，分割30克一个。
步骤4/5 点击查看大图
像擀饺子皮一样，擀圆形即可备用。
最后一步点击查看大图
淡奶油200克➕细砂糖19克一起打发。甜度也可根据个人调整。然后挤上一圈淡奶油，放上榴莲果肉。收口收好，捏紧，即可。

小贴士

吃的时候记得冷藏后再吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

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