美味肉松卷
最近在节食减肥，突然想吃肉松卷，一定要自己做个才满意，做起来吧～
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步骤1/15
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玉米油和牛奶搅拌乳化，筛入低筋面粉，搅拌
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步骤2/15
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蛋黄和蛋白分离。加入蛋黄
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步骤3/15
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蛋白加入无水无油盆中，准备打发
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步骤4/15
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加入蛋黄搅拌至顺滑
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步骤5/15
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蛋白粉三次加入50克白糖，滴入柠檬汁
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步骤6/15
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搅拌蛋黄和面粉混合
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步骤7/15
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把发发好的蛋白分三次加入
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步骤8/15
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转动盆子，搅拌
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步骤9/15
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第二次加入蛋白
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步骤10/15
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搅拌到顺滑
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步骤11/15
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倒入烤盘，撒上香葱和肉松
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步骤12/15
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烤箱150度，30分钟
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步骤13/15
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背面趁热撕去油纸
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步骤14/15
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抹一层千岛酱，加上肉松，卷起来。放冰箱冷藏半小时
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最后一步
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取出，切开。美味的香葱肉松卷开吃吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-16
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