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辣椒炒肉的做法

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辣椒炒肉

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今天推荐这道菜，做法简单，不油腻，这样做的肉干香干香的，不知道吃啥的可以试试！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 1斤

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

青辣椒 3个

、

蒜粒 5瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
热锅无油下辣椒，干炒有点点焦，扁出水份，装起备用，差不多图片色就可以了
步骤2/3 点击查看大图
热油下蒜粒爆香，下肉片炒几下，肉的颜色变白时下酱油，下老抽，下扁好水份的辣椒，翻炒均匀1分钟即可
最后一步点击查看大图
上菜，这样的肉干香干香，辣椒也不涩，真的好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-14

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