五香盐水毛豆
夏天里的下酒菜,天气热了,喝啤酒吃烤肉的时候总想来盘毛豆,怎么做才能让毛豆保持翠绿呢,秘诀就是煮毛豆的时候加点食用油,还有不要盖上盖子煮,这样毛豆就能即好看又好吃啦
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步骤1/6
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准备好新鲜毛豆
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步骤2/6
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用剪刀剪掉头尾方便入味
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步骤3/6
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准备好大料
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步骤4/6
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锅中加水放入大料,食用油和一勺盐煮开
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步骤5/6
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放入洗干净的毛豆大火煮开,转小火8到10分钟,根据自己喜欢的口感来把握时间
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最后一步
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翠绿翠绿的很有食欲吧
煮的时候一定不要盖盖子,不然容易变黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-14
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