比萨莉亚好吃的奶汁鸡肉芝士焗饭
小盆友很喜欢吃西餐届的沙县小吃——萨莉亚,对其中一道奶汁鸡肉焗饭更是喜爱有加。 其实自己在家做也很容易,而且可以加更多的料,比如:蔬菜和芝士。 本方可做2-3人份焗饭。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备工作:鸡胸肉切丁,用适量盐,白胡椒,生抽腌制至少1小时。洋葱切丁。蘑菇洗净切片,和杂蔬一起下锅焯水。
-
步骤2/16
点击查看大图
锅中下油,倒入洋葱煸炒至略微变软。
-
步骤3/16
点击查看大图
加入鸡胸肉翻炒至鸡肉变色。
-
步骤4/16
点击查看大图
加入蘑菇和杂蔬翻炒均匀。
-
步骤5/16
点击查看大图
倒入大约100克淡奶油煮开。这里敲黑板:淡奶油的量可以调节,不喜欢太多可以部分或全部用牛奶代替。
-
步骤6/16
点击查看大图
加入适量盐,
-
步骤7/16
点击查看大图
加入现磨黑胡椒调味。味道可以自己尝尝咸淡,拿不准的可以少量多次加。建议适当咸一丢丢,因为后面还要拌饭。
-
步骤8/16
点击查看大图
煮好啦。此时烤箱200℃预热。
-
步骤9/16
点击查看大图
容器中放入热米饭。
-
步骤10/16
点击查看大图
铺上奶汁鸡肉,汤汁也要一并倒入。
-
步骤11/16
点击查看大图
铺上满满的芝士。
-
步骤12/16
点击查看大图
送入预热好的烤箱,200℃烤15分钟。
-
步骤13/16
点击查看大图
芝士表面金黄就可以啦!
-
步骤14/16
点击查看大图
香得不行
-
步骤15/16
点击查看大图
拉丝诱惑❤️
-
最后一步
点击查看大图
奶香浓郁
1.鸡胸肉腌制越久越入味。我是上午腌制晚上吃的。
2.淡奶油的量根据自己口味调节,不喜欢可以用牛奶代替,但是味道会差那么点意思。
3.奶汁的味道自己尝尝,因为要和饭一起吃,所以建议偏咸一丢丢,只要一丢丢哦,因为芝士还有咸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-13
奶汁鸡肉芝士焗饭的相关分类
奶汁鸡肉芝士焗饭的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#南瓜派
1655194人看过 -
#憋在家里吃什么#炸虾
715871人看过 -
家庭版炒饼丝
430683人看过 -
芒果菠萝汁
73811人看过 -
外婆味道玉米粑粑
18704人看过 -
南瓜芋头羹
31397人看过 -
#人人能开小吃店#玉米面馒头
654338人看过 -
#2018年我学会的一道菜#虾仁三鲜饺子
1181440人看过 -
烫面玉米发糕
723728人看过 -
#夏日多巴胺饮品#野树莓葡萄酒饮
150935人看过 -
手撕包菜
46909人看过 -
黑豆泡醋
80476人看过