椰浆斑斓蔓越莓奶酥面包
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斑斓有种特殊的香气,所以把它加入到甜品中也会有特别的效果,特别是和椰浆味搭配,两种热带食材的碰撞给面包带来了不一样的风味。
营养分析
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58克
38克
229克
1419
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
250克
、
细砂糖
38克
、
盐
2克
、
酵母
3克
、
斑斓粉
6克
、
全蛋液
25克
、
牛奶100克
100克
、
椰浆
50克
、
黄油
35克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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黄油提前室温软化,然后把面包食材里除了黄油以外的材料一起倒进品慕厨师机桶内揉面。
-
步骤2/10
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揉到面团扩展阶段呈现大片的膜但是易破后加入软化好的黄油。
-
步骤3/10
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继续揉面至出现薄薄的手套膜状态。
步骤4/10
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发布于 2022-06-13
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