樱桃果酱
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果酱界的天花板 樱桃用的是号称最好吃的大连樱桃,酸甜可口,味道浓郁所以我只用了樱桃、冰糖没有用柠檬增加酸度,味道没得说好极了
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
大樱桃
1000g
、
白砂糖、冰糖
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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洗干净去梗去籽 去籽有点小难度用了很多种方法吸管筷子刀,我选择直接手撕
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步骤2/5
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20分钟的成果
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步骤3/5
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两种原料糖度因个人口味增加
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步骤4/5
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熬制期间会起一些浮沫,先不要理会熬好了自然就没了,一定要用小火
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最后一步
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二斤多的樱桃就弄两小罐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-13
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