红辣豆瓣葱肉酱
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【6-355】 这是一个积极努力清库存其实也没耽误囤的故事……下半月的调味酱有了 ----- 2022.06.12
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
肉馅
半斤
、
胡萝卜
半根
、
小葱
好几根
、
干辣椒
好几个
、
洋葱
大半个
、
尖椒
一个
、
白酒
一咕嘟
、
红油豆瓣酱
多点
、
黄豆酱
少点
、
生抽
一点点
、
老抽
可选
、
糖
一咩咩
、
油
自选
烹饪步骤
-
步骤1/10
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开火热锅加点油晃荡匀了铺肉馅,牛猪鸡肉都可以有肥有瘦比较香
-
步骤2/10
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中小火大概划拉散,淋咕嘟高度白酒进去给锅降降温给肉去去味,肉出息的话料酒也行
-
步骤3/10
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耐心把酒划拉干随便淋点点生抽掰几个干辣椒进去给肉上色增增香
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-06-12
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