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凉拌酸辣白菜的做法

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凉拌酸辣白菜

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凉拌酸辣白菜，现做现吃，非常滴简单

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1棵

、

葱 2棵

、

盐 1小勺

、

鸡精半小勺

、

醋 2勺

、

生抽 2勺

、

细辣椒面 2勺

、

粗辣椒面 2勺

、

食用油 2勺

、

蜂蜜 1勺

、

仔姜 1块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
娃娃菜盐水泡一下
步骤2/6 点击查看大图
洗净切条，放盐腌制20分钟以上，杀出水分
步骤3/6 点击查看大图
杀出水分后清水清洗3遍，挤干水分
步骤4/6 点击查看大图
1勺盐，粗细辣椒面各2勺1勺蒜末，2勺生抽 1勺蚝油2勺剁椒，1勺白糖，1勺蜂蜜2勺香醋，半个苹果、梨切末仔姜切丝搅拌均自即可
步骤5/6 点击查看大图
一层菜一层辣酱
最后一步点击查看大图
放葱段拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-12

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