梅干菜饼
大学校门口久违的小吃
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步骤1/5
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电饭煲盛米的小碗,满满两碗的面;加酵母揉成稍软的面团,软一点好吃!分成八份,像包包子一样包起来!
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步骤2/5
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包好的饼坯表面刷上一点油,盖上保鲜膜再饧上十分钟,这样比较容易擀开。先用手尽量推圆,再擀;漏了也不要紧。
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步骤3/5
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这样薄薄的软软的就好啦!
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步骤4/5
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锅里不用放油,小火慢煎!
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最后一步
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烤箱也可以,会更酥脆!
和馅儿的时候可以放一些糖,梅干菜会更有香味。肉馅可以肥一点,会更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-12
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