外酥里嫩口口爆香的避风塘椒盐大虾
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这是我家翻牌最高的一道菜 好吃的停不下来那种 外酥里嫩口口爆香的 避风塘椒盐大 色香味俱佳,特别适合过节的餐桌
食材清单
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10分钟左右
鲜活海白虾
400克
、
食盐
1小勺
、
现磨黑胡椒碎
1勺
、
料酒
1勺
、
大蒜
4瓣
、
小葱
1根
、
淀粉
3勺
、
黄色面包糠
1大勺
、
椒盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
花生油
3大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鲜活海白虾去头去皮去虾线,冲洗干净控干水份,加入调料拌匀,腌制15分钟
-
步骤2/5
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腌制好的虾倒掉料汁,加入淀粉翻拌均匀,让每一个虾都均匀裹上一层淀粉,大蒜切沫,小葱切葱花备用
-
步骤3/5
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王源吉苏锅中倒入花生油,油温6成,一个个放入虾仁,中火炸至两面金黄捞出
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2022-06-11
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