甜到心坎里的,糖油粑粑
湖南的小吃摊,上大学逛街时偶然吃到的小吃,简直是惊喜。回老家几年了,还是忘不了那个味道。本地买不到,就自己动手做吧。
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步骤1/11
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糯米粉,红糖,备好。
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步骤2/11
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用温水和糯米粉,逐次少量地加水。揉成光滑的面团即可
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步骤3/11
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红糖用温水化开
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步骤4/11
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糯米粉团揉成一个个小球球。
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步骤5/11
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不粘锅,刷层油。开火加热
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步骤6/11
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将糯米面团按压成小圆饼,放入刷油的锅内。
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步骤7/11
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煎至两面金黄,即可出锅
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步骤8/11
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另起一锅,倒一点点油
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步骤9/11
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加入化好的红糖水,大火烧开
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步骤10/11
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加入煎好的糯米饼,小火慢熬至汤汁浓稠
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最后一步
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准备出锅了,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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