爽口紫甘蓝拌鸡蛋
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
紫甘蓝
150g
、
煮鸡蛋
2个
、
胡萝卜
1根
、
小米椒
3个
、
香菜
1根
、
料汁
、
蒜泥
1勺
、
花椒粒
10几个
、
干辣椒粉
1小勺
、
甜辣椒粉
1勺
、
白糖
1勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
香醋
4勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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胡萝卜切片 煮鸡蛋切块 小米椒切丁 。紫甘蓝掰成大块 入开水中 烫30秒,捞出后过冷水,攥干水分备用。
-
步骤2/8
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碗中装入蒜泥 ➕花椒粒➕干辣椒粉➕1勺甜辣椒粉
-
步骤3/8
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浇入热油 把调料炸香。料油拌匀 加入1勺白糖 2勺生抽
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2022-06-10
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