果酱蒸包
孩子爱吃面食,以前都是包糖包,这次加了蓓妮妈妈果酱进去,口感酸酸甜甜,真的太好吃了,不用夹菜,分分钟就能吃进去一个大包子蓓妮妈妈的果酱真的是个万能酱 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#
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步骤1/11
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前两天家里亲戚送来一箱山药,真的不知道杂吃,就想着蒸熟做面食吧,山药去皮,泡水里,山药皮比较痒,怕痒的朋友可以带上一次性手套
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步骤2/11
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清洗干净后捞出,放入蒸箱蒸熟
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蒸熟后的山药用勺子压成泥
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取适量,加面粉,酵母,清水活成面团,醒发两个小时,成蜂窝状
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案板上撒干面粉,取面团,揉搓排气
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捏成一个个小剂子,每个小剂子在揉搓几下,按扁
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步骤7/11
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按扁
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步骤8/11
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擀成中间厚边缘薄的薄片
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步骤9/11
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取一张,加入蓓妮妈妈果酱,抓住四个角对折就可以啦
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步骤10/11
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全部包好,上锅蒸20分钟闷5分钟即可
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最后一步
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出锅啦,超级好吃酸酸甜甜直接吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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