素炒卷心菜粉丝
夏天不想要太腻,清清爽爽的卷心菜,富含维生素C,B,叶酸,有抗菌消炎功效,卡路里还低。
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步骤1/5
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卷心菜切好,放盐加水泡五分钟;粉丝一把,温热水泡软
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步骤2/5
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热油,放蒜爆香
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步骤3/5
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加泡好的卷心菜翻炒3-4分钟 炒软,加2勺生抽接着炒几十秒
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步骤4/5
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加泡好的粉丝,蚝油,1勺鸡精,继续翻炒;可加半碗水防糊锅
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最后一步
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炒2-3分钟,加少许盐翻炒出锅
1 喜欢辣的可以在爆蒜的时候加辣椒
2 觉得太素的 可以加个蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-09
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