酱香鲜肉粽
浏览 62396 · 收藏 1434
由于疫情,这几年都没法回去广东,端午时节特别想念老爸包的粽子,特地打电话问了老爸做法,做出来有八成老爸的味道了! 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
糯米
1000克
、
瘦肉
500克
、
五花肉
500克
、
海米
50克
、
生抽
4勺
、
老抽
4勺
、
蚝油
4勺
、
豆瓣酱
2勺
、
盐
1勺
、
花生油
30克
、
粽叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
粽叶和绳子用温水浸泡清洗干净,沥干水分备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
糯米提前浸泡4小时,沥干水分,加入2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、1勺盐和花生油,拌匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
五花肉清洗干净,切成长条,用1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱腌制入味。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-06-08
换个做法
酱香鲜肉粽的相关分类
酱香鲜肉粽的相关推荐
-
红烧鱼
1134991人看过 -
红烧鱼(适用所有鱼步骤简单)
2253816人看过 -
秋季进补吃老鸭~香辣老鸭
130845人看过 -
做最火辣的夫妻肺片
128034人看过 -
状元粽—鲜肉粽子
135980人看过 -
尖椒炒肺子
262999人看过 -
在家也能轻松做红烧鱼了,还不用油炸
104472人看过 -
鲜香菇黄豆花甲汤
31053人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#鲜香不腻鲜肉粽
114832人看过 -
三鲜面(山和大海)
27339人看过 -
猪肉粽子#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
967399人看过 -
爆炒猪大肠
51476人看过