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臭豆腐肥肠煲/闻起来臭吃起来香

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喜果手作

小时候呢不爱吃肥肠，现在长大了，感觉肥肠好好吃！自从有次去店里吃了臭豆腐肥肠煲，就再也忘不了这个味道了，这真的完爆了我的味蕾！吃的停不下来了。买不到黑色的臭豆腐，就只能用这豆腐了，不过味道也不差！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
臭豆腐 6块
、
肥肠 400克
、
葱姜 适量
、
香叶 3片
、
八角 2个
、
生抽 4勺
、
老抽 1勺
、
耗油 半勺
、
料酒 3勺
、
鸡精 半勺
、
干辣椒 1把
、
蒜片 适量
烹饪步骤
小贴士

肥肠要洗干净，要先卤煮，这样入味好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-08

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