⭐️番茄炒年糕⭐️
年糕由于是粳米或者糯米等压制而成,所以热量很高,不宜多吃。 另外有肠胃疾病的患者尽量避免食用,因为它不易消化。 喜欢吃番茄炒年糕的朋友,一起来试试这简单的做法吧。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
-
步骤1/8
点击查看大图
番茄在顶部划十字刀口,加沸水浸泡5分钟去皮
-
步骤2/8
点击查看大图
去皮的番茄切对半再去蒂切小丁备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中烧开水下年糕煮2分钟后沥出放进冷水里浸透
-
步骤4/8
点击查看大图
另起锅下适量油烧热,下番茄丁炒出红油色,可以调入适量盐更容易出粉
-
步骤5/8
点击查看大图
接着加入番茄沙司,倒入年糕继续翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
然后加入白糖和去皮小番茄拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅前撒上少许葱花,装盘后再点缀葱花就可以开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
一口一块,吃着很过瘾
小时候年糕都是浸在水缸里保存的。
但要注意,浸泡在水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间。
现在都是把年糕洗净后,每块用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里。
吃多少拿多少,这个方法可以将年糕保存更久。
如果年糕一直浸在水里,没清洗也没换水,且已经出现酸味,就不能再吃了哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-08
番茄炒年糕的相关分类
番茄炒年糕的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#快手韩式炒年糕
154969人看过 -
家常炒年糕
1449886人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜苗肉片炒年糕
170446人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
211865人看过 -
红烧茄子
71377251人看过 -
#春天的鲜味#酸菜烧年糕
179784人看过 -
#一周减脂不重样#西红柿炒年糕
203718人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
348283人看过 -
炒年糕
123267人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32488674人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16531700人看过 -
地三鲜
35096677人看过