网红奶酪饼
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目前网上比较火爆的某贝奶酪饼,一直是大家复刻的热门,今天我也来蹭蹭热度,跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士,它的拉丝效果非常好,奶味浓郁,全家都爱吃! 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
高粉
160克
、
低粉
70克
、
奶粉
10克
、
牛奶
100克
、
糖
20克
、
盐
1克
、
酵母
3克
、
黄油
20克
、
马苏里拉芝士奶酪
150克
、
奶粉
15克
、
糖
15克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好所需要的材料;
-
步骤2/11
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面包桶里放入高粉160克、低粉70克、牛奶100克、奶粉10克、酵母3克、糖20克、盐1克,启动揉面模式;
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步骤3/11
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揉面中间加入软化好的黄油20克,揉成光滑面团发酵至两倍大,取出发酵好的面团简单手按排气;
步骤4/11

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发布于 2022-06-07
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