响铃肥牛火锅鸡
微辣酸甜 鸡腿滑嫩土豆软烂 蘑菇入味儿！ 没有不好吃！
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步骤1/5
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准备食材并洗净，鸡腿切块，两个番茄去皮切丁另外一个切块，土豆去皮切丁。
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步骤2/5
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鸡块冷水下锅，放一勺料酒：几片生姜，调大火约10分钟焯水捞出冲洗干净。
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步骤3/5
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响铃水泡一下，捞出放肥牛和虾滑，虾滑不用太多卷起来会很厚
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步骤4/5
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放油，放蒜末葱花爆香，放火锅底料炒化
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最后一步
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放鸡块翻炒＋2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油翻炒＋土豆香菇＋番茄翻炒＋盐＋1碗清水，及所有食材，大火烧开后小火炖20分钟。鸡块和土豆炖软烂，即可出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-07
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