是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱腌黄瓜的做法 点击查看大图

酱腌黄瓜

浏览 147924 · 收藏 3401
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

NANA的美食工坊

酱腌黄瓜，是传统酱菜类食品之一，以脆嫩爽口、香甜鲜美的口感特点而著称，并且还被誉为“酱菜之宝”。成品色泽褐绿酱香浓郁，且咸淡适中，是许多人喜爱的下饭佐餐食品，尤其在早餐的时候搭配一碗粥，就更加是绝妙 最近我家饭菜荤腥吃得多，就想着整点清口的东西来吃，于是想到了这个酱菜。其实用黄瓜做的腌菜以前我也做过，但还真的没有做过酱口的，既然没做过，那就不妨做上一次吃吃~ 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜四根
、
姜一块、小米椒四根
、
蒜六瓣、八角一个
、
花椒一小把
、
白糖一大勺
、
盐一大勺
、
生抽500ml
、
水200ml
烹饪步骤
小贴士

如果急着吃的话，腌两个小时就可以吃了，要是想吃味道更浓一些的，可以盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制过夜，第二天再拿出来吃哈。小米椒根据你自己吃辣的程度决定放多少，不吃辣不放也行。白糖也可以根据你的个人喜好换成冰糖，这个没有强制要求

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-07

换个做法

酱腌黄瓜的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 冰糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 羊肉汤 更多

酱腌黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许