杨梅的正确保存方式
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杨梅总是酸甜可口的,刚下树的杨梅风味更佳,毕竟不是每个人都开了一个果园,没法守在树下,熟一个摘一个吃一个。所以呢?一次未吃光的杨梅如何尽量保存下树那一时刻的味道,就是本文所要讲述的内容了。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
杨梅,刚下树为佳
烹饪步骤
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步骤1/4
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收到杨梅,开箱插袋,大快朵颐一番
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步骤2/4
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吃剩下预保存的杨梅,放在盆中,清洗数次。而后置于盆中,放水至没过杨梅
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步骤3/4
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撒盐,浸泡30-40分钟,目的为了去掉可能存在的虫子
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最后一步
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装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室,冷冻室啊。一可保鲜不坏,深层锁住口味,再吃时酸甜中又增冰爽可口,半冻半化口感最佳
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-06
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