超香的蒜香鸡翅还有谁不会
蒜香鸡翅真的不比可乐鸡翅差耶。
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步骤1/9
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鸡翅洗干净切对半
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步骤2/9
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凉水下鸡翅,加入一勺料酒煮沸后,捞出过凉水洗干净。
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步骤3/9
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鸡翅放碗里,加入一勺蚝油,一勺生抽,半勺糖,半勺淀粉,蒜蓉
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步骤4/9
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搅拌均匀,腌制个20分钟。
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步骤5/9
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热油下腌制好的鸡翅煎至金黄。
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步骤6/9
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加入少量白芝麻,一点红辣椒翻炒均匀。
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步骤7/9
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再加入一勺老抽翻炒均匀。
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步骤8/9
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再加入适量葱花翻炒一下就可以出锅啦
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最后一步
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超下饭的
老抽是为了更上色,可以少量加一点哦不用一勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-06
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