黄金鸡翅(简单咸香)
浏览 14344 · 收藏 86
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡中吃
500克
、
咸蛋黄酱
3勺
、
蛋黄
2个
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
胡椒粉少许
、
姜片
2片
、
玉米淀粉
适量
、
熟芝麻少许
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡翅对半剪开,放水里冲洗出血水后沥干水份。加入生抽、料酒、胡椒粉、姜片、蛋黄、抓均匀腌制一个小时以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
腌制好的鸡翅裹上一层干淀粉,拿起的时候拍一拍,拍出多余的淀粉。热锅多放些油,5成油温放排骨下去半煎半炸至两面金黄捞出。
-
步骤3/4
点击查看大图
从新起锅,放入少许底油加入,咸蛋黄酱炒至反沙冒泡。放入鸡翅快速翻炒均匀,使每个鸡翅都包裹住蛋黄酱,最后撒上芝麻点缀即可装盘。
-
最后一步
点击查看大图
咸香酥脆很哇塞哦⊙ω⊙
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-06
换个做法
黄金鸡翅的相关分类
黄金鸡翅的相关推荐
-
培根卷秋葵
14709人看过 -
迷你蛋挞披萨
6319人看过 -
日食记|脆皮五花肉
309723人看过 -
酸酸甜甜、酥脆可口的『苹果派』
306223人看过 -
卤水家常豆腐!万能豆腐做法米饭不够吃!i上冬日 吃在e起
2583人看过 -
芋泥麻薯软欧包
191160人看过 -
日食记 | 锡纸烧烤
40223人看过 -
水果果冻生日蛋糕
147938人看过 -
荷兰松饼
21600人看过 -
夏日摆摊饮品,星空果冻撞奶,梦幻浪漫,清爽好喝
11179人看过 -
柿柿如意汤圆
163889人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芒果芋泥麻薯
139252人看过