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宝宝里脊肉串【宝宝辅食】的做法

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宝宝里脊肉串【宝宝辅食】

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里脊肉相对其他的部位，本身就是更加软嫩好嚼的。切成这种小片片，孩子也能咬得动。番茄酱算是肉串的固定搭配了，酸酸甜甜的味道开胃解腻。它俩强强联手，唯一要担心的，就是盯住孩子别吃多了！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 150克

、

淀粉 5克

、

油适量

、

芝麻适量

、

葱段适量

、

姜片适量

、

酱油 1勺

、

素蚝油 1勺

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉切成薄片，用家里的小肉锤或者是刀背给它敲打松弛了。这样是为了给肉纤维打散，孩子吃着是更好嚼的。
步骤2/9 点击查看大图
肉片里加上葱段、姜片、酱油1勺、素蚝油1勺、淀粉调味。这个调味我自己感觉还是挺入味的，给孩子吃的话肯定是够了。
步骤3/9 点击查看大图
将肉片和调料抓拌均匀，调好味道的肉片，静置腌制20分钟，让它更加入味一点。
步骤4/9 点击查看大图
将肉片串上竹签，串的时候也要注意一下，为了更好稳定，可以像是缝衣服一样，一前一后这样串成小串串。*弄成这种串串，主要是让孩子更感兴趣，孩子吃的时候，家长要在旁边看护好。如果是家里没有这种小签子的，或者小月龄宝宝，你就直接煎着吃，也特别棒。
步骤5/9 点击查看大图
不粘锅喷油，将肉串摆入到锅中。
步骤6/9 点击查看大图
开小火，一直煎到小串底面微黄了，就能给它翻个面。
步骤7/9 点击查看大图
继续煎到两面都是微黄的，就可以加上适量的热水焖到彻底熟透。
步骤8/9 点击查看大图
我们家孩子比较喜欢吃酸甜口的，我一般就用番茄酱了，如果孩子喜欢甜口的，你们也可以做成蜜汁口味的。
最后一步点击查看大图
最后给串串撒上芝麻，就能出锅装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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