番茄丸子汤
番茄丸子汤,是我学会的第一道菜,还记得小时候,守在锅边,看着妈妈一个又一个地把丸子挤到锅里,白白嫩嫩的丸子在红红的汤里翻滚,极其有趣的画面。非常简单的一道菜,幸福,就是家的味道……
9克
15克
13克
188
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
1.锅中热油,放大葱煸炒。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.倒入番茄,加姜片,炒至软烂。
-
步骤3/6
点击查看大图
3.锅中加入开水,熬煮番茄。
-
步骤4/6
点击查看大图
4.肉馅加入姜末、盐、花椒面、鸡蛋,顺着一个方向搅打上劲。
-
步骤5/6
点击查看大图
5.关小火,往锅中挤入丸子。
-
最后一步
点击查看大图
6.起锅,撒上葱花。
1.丸子下锅时一定要用小火,避免把丸子冲散。
2.番茄多炒一会儿,炒软烂才出味。
3.肉馅用肥瘦相间的,肥肉越多,丸子越嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
番茄丸子汤的相关分类
番茄丸子汤的相关推荐
-
味美爽滑的番茄肉片汤
171266人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10045601人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5575848人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
467145人看过 -
番茄疙瘩汤|酸甜开胃
1234947人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1453114人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25207326人看过 -
红烧排骨
29498651人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤,这样做的肉丸子才细腻嫩滑
806195人看过 -
番茄浓汤肥牛面
1213277人看过 -
番茄丸子汤
151576人看过 -
糖醋排骨
764387人看过