栀子粽
每年的端午节,当地都会做这种栀子粽,不仅做法简单,好吃不腻,而且栀子粽还能清热降火,大人小孩都爱吃。
-
步骤1/14
点击查看大图
栀子粽颜色非常漂亮。口感q弹而不腻。
-
步骤2/14
点击查看大图
食材如图中所示。
-
步骤3/14
点击查看大图
栀子捣碎后放入碗中,加入开水浸泡一会儿。
-
步骤4/14
点击查看大图
待冷却后过筛
-
步骤5/14
点击查看大图
糯米粉中倒入食用碱3g
-
步骤6/14
点击查看大图
加入栀子水100g
-
步骤7/14
点击查看大图
再加入冷水500g(水量少量多次加入)厨师机启动3档混合均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
打至酸奶状的状态
-
步骤9/14
点击查看大图
加入食用油再搅拌均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
盘中刷油,面糊倒入盘中。轻轻震出气泡
-
步骤11/14
点击查看大图
水开后上锅蒸20~30分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
冷却后面糊上再刷上一层油防粘
-
步骤13/14
点击查看大图
切成小块
-
最后一步
点击查看大图
粘上红糖或者白糖吃就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-06
栀子粽的相关分类
栀子粽的相关推荐
-
豆角炖土豆山药——变着花样吃主食
22830人看过 -
#时令蔬菜最养人#豇豆这么吃,即当主食又当菜!
144065人看过 -
#一周减脂不重样#健康主食沙拉
127366人看过 -
桃子酒
36265人看过 -
【再见渣难-九阳破壁豆浆机】营养豆浆鸡汤
41631人看过 -
桃子鸡尾酒
35587人看过 -
超浓香鲫鱼黄豆汤破壁机版
184107人看过 -
炸枫叶(红叶天妇罗)
50816人看过 -
破壁机食谱
173532人看过 -
鲜虾胡萝卜茄汁浓汤——破壁机之高钙养生汤
20530人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#0失误!自制!椰子鸡!
147715人看过 -
#旅行中的美味#吃不腻的土豆泥拌面‼️做法超简单巨好吃
144902人看过