草莓酱的做法

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草莓酱

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现在正是吃草莓的季节，草莓卖的也很便宜，2块5到3元一斤.今天婆婆买了一大筐，吃不完就拿来做草莓酱。

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草莓适量

、

冰糖适量

、

白砂糖。适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把玻璃瓶放在凉水中煮开，捞出来放在一边。
步骤2/7 点击查看大图
草莓洗干净去草莓叶。
步骤3/7 点击查看大图
切成小块，块的大小根据个人喜好，我是一个草莓切三刀。
步骤4/7 点击查看大图
切好的草莓撒上白砂糖腌制一个小时。
步骤5/7 点击查看大图
把腌制好的草莓放入无油的锅中，开火烧开，加入适量的冰糖，烧开后小火慢熬，中间要不停的翻动。
步骤6/7 点击查看大图
我大概熬制了半个小时，草莓酱已经很粘稠了。
最后一步点击查看大图
趁热装进玻璃瓶中拧紧盖子，盖子拧好后倒过来放凉，这样就和罐头一样放一年也不会坏。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2022-06-05

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