全麦欧包（减脂期主食）
减脂期买的欧包到新疆都快过期了，不如自己动手做一个，配料干净，方便简单又美味，一起来看看吧～
64克
74克
290克
2020
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/21
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准备黑全麦面粉
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步骤2/21
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加入酵母粉
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步骤3/21
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加入适量的水，根据每个人的面粉吸水性不同，一点点加，和成絮状，下手揉
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步骤4/21
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揉成偏软的面团
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步骤5/21
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盖保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一夜
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步骤6/21
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拿出冷藏的面团，表皮有这种裂开的气孔
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步骤7/21
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里面是大量的蜂窝组织
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步骤8/21
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准备馅料，芋头蒸熟
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步骤9/21
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加入紫薯粉（没有的可以不加）
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步骤10/21
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倒入搅拌机，如果太干了就加牛奶，一点点加，一次不要加太多
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步骤11/21
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搅好啦备用
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步骤12/21
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面团稍微揉一下，分成两块
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步骤13/21
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取一块，揉成长条
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步骤14/21
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切成大概差不多重的面团（如果要求很高的就用电子秤称一下哦）
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步骤15/21
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揉成团，擀成圆皮
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步骤16/21
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放入芋泥馅
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步骤17/21
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放入肉松（可以根据自己喜欢加入馅料）
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步骤18/21
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像包包子一样收口，收口压扁，团圆
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步骤19/21
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所有的包好放入烤盘
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步骤20/21
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放入烤箱180度25分钟左右即可（根据每个烤箱的情况适当调节）
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最后一步
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烤好啦，快吃起来吧
切记，擀面皮的时候不要太薄，不然烤的时候容易破皮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-05
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