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卤肉拌面的做法

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卤肉拌面

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

紫皮洋葱一个

、

胡萝卜半根

、

冰糖少量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

王守义十三香少量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切细条，一公分宽度备用
步骤2/5 点击查看大图
洋葱胡萝卜切碎备用
步骤3/5 点击查看大图
将鸡蛋煮熟剥壳备用
步骤4/5 点击查看大图
五花肉入锅炒至出油变焦黄，加入洋葱胡萝卜碎翻炒至出香，导入其余调料，翻炒至收汁，放入剥壳鸡蛋，一次性倒入足量开水，烧开后中火闷炖一个半小时即可
最后一步点击查看大图
将米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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