⭐️金沙玉米粒⭐️的做法 点击查看大图

⭐️金沙玉米粒⭐️

浏览 33318 · 收藏 350

菊子美食记

金沙玉米粒的做法简单，如果觉得掰玉米粒比较麻烦，也可以直接买现成的玉米粒制作。 咸蛋黄同样推荐买真空袋装，不用担心蛋白如何处理，也降低了整道菜的制作时间和难度。 参与活动: #家乐“我家饭店”夏季上新｜饭店味道，说做就做#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
玉米粒 400g
、
玉米淀粉 50g
、
白糖 3g
、
咸蛋黄 5个
、
食盐 少许
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

金沙玉米粒烹饪要点： 1、咸蛋黄尽量捣碎一些，要用小火炒出泡泡再炒玉米粒，可使其咸香味更浓郁。 2、用咸蛋黄炒玉米粒时，不要加水，否则咸蛋黄会呈糊状，吃不到粉滑的口感。 3、刚出锅的金沙玉米别着急动筷子，稍微放一小会，反沙后口感更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-04

换个做法

金沙玉米粒的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜丸子 大闸蟹 萝卜汤 更多

金沙玉米粒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许