香橙莎布蕾钻石曲奇
做饼干我们的最多的除了黄油就是糖粉,所以自己制作的糖粉终于安排用上了,太赞了。 自制糖粉: #糖粉(自制 简单)#
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步骤1/24
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软化好的黄油加入糖粉、盐。
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步骤2/24
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打发前先搅拌融合,在打发哦!黄油打发发白。
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步骤3/24
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分次加入橙汁。
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步骤4/24
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打发融合。
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步骤5/24
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加入过筛的低粉和泡打粉。
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步骤6/24
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橙子皮揉成面团。
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步骤7/24
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包入保鲜膜整理成圆柱形。
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步骤8/24
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放入冰箱冷冻半个小时。
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步骤9/24
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准备白砂糖和蛋清,
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步骤10/24
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冷冻好的饼干胚切片。
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步骤11/24
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先沾蛋清。
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步骤12/24
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在包裹白砂糖。
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步骤13/24
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依次放入烤盘,杏仁沾点蛋清。
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步骤14/24
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轻轻向下按压一下。(我这里放的太密了,没有空隙,在后面烤的时候都连在一起了,所以大家做的时候分开点,有点空隙哦!)
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步骤15/24
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放入提前预热好的烤箱,上下火160度20分钟左右。
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步骤16/24
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出炉后依次放入凉架上冷却。
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步骤17/24
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真的很好吃。
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步骤18/24
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橙子的香味。
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步骤19/24
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杏仁的坚果香。
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步骤20/24
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好吃。
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步骤21/24
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底部。
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步骤22/24
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一定要试试哦,酥的掉渣…
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步骤23/24
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放入包装袋密封起来。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-03
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