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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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白灼虾吃多了，今天就来吃油焖大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 15只

、

蒜 4瓣

、

姜一块

、

葱 2根

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱姜拍碎放搅碎机搅拌成小颗粒状
步骤2/9 点击查看大图
葱头切段，拿几根葱叶再切点葱花（喜欢吃辣可以加上小辣椒）
步骤3/9 点击查看大图
虾去头去脚去虾线，切两半更入味
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，把虾剪到微焦再翻至另一面煎微焦
步骤5/9 点击查看大图
一定要煎一下，这样才好吃，两面煎好加入蒜末姜末炒一下
步骤6/9 点击查看大图
加葱段，炒一下
步骤7/9 点击查看大图
加酱油、蚝油，少许水（不要太多）翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
搞定出锅
最后一步点击查看大图
出锅，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-03

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