蓝色海洋之心粽子丨我的梦中情粽
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强烈推荐给你萌这个糯叽叽的梦幻蓝色粽子! 当把它切开来时,连我自己都被惊艳到了! 如梦幻般的蓝色糯米 清香甜蜜的莲蓉馅儿 富到流油的咸蛋黄心 是今年端午节我心目中排名第一的梦中情粽! (之前的地球司康很多宝子说夹心是咸蛋黄 这次的夹心就·真·的是咸蛋黄咯) 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蝶豆花用一次性茶包袋装起来,热水冲泡出深蓝色糯米淘洗后,浸泡到深蓝色液体里,冷藏过夜清洗粽子叶,蓝色糯米沥干水分
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步骤2/5
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莲蓉馅均分六份,包裹住咸蛋黄,搓圆备用开始包粽子:折叠叶子——1勺蓝色糯米——莲蓉咸蛋黄——铺满蓝糯米——折叠包起绑绳~下锅煮,水要没过粽子,大火煮开后小火煮100分钟,最好焖半小时再拿来
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步骤3/5
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咸蛋黄流油!!
步骤4/5
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发布于 2022-06-02
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