最近超火的冰汤圆
最近超级火的冰汤圆,以为难度很大,做了一点,没想到特别简单,而且味道很赞
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步骤1/7
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200克糯米粉加120克热水揉成面团
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步骤2/7
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搓成小球球,没事的时候可以多做点放冰箱冷冻
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步骤3/7
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水开后放汤圆煮5分钟,然后捞出放入冰水,这一步是为了让汤圆更Q弹劲道
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步骤4/7
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红糖和水按1:1比例熬成糖浆,糖浆可以最后直接用,也可以把糖浆加2倍的凉白开冻成红糖冰沙
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步骤5/7
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把冰块切碎,也可以用榨汁杯弄成冰沙,然后放入汤圆和喜欢的水果,繆醩,
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步骤6/7
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我放了枸杞,醪糟,山楂,葡萄干和火龙果,最后放了点桂花蜜
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最后一步
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这个是没有放水果,最后放了点红糖糖浆,味道都很赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-02
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