蛋黄五花肉粽
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
353克
129克
779克
6828
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
糯米提前一晚上泡好,夏天放进冰箱
-
步骤2/9
点击查看大图
用手轻松压碎即可
-
步骤3/9
点击查看大图
然后放入调料拌匀
-
步骤4/9
点击查看大图
选好五花肉,切大片
-
步骤5/9
点击查看大图
用调料抓匀腌2小时左右
-
步骤6/9
点击查看大图
用油封一下
-
步骤7/9
点击查看大图
粽叶用水泡一小时,然后水煮30分钟左右
-
步骤8/9
点击查看大图
放入糯米,五花肉,蛋黄,包好后放入锅中煮俩小时左右即可
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃超级香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
蛋黄五花肉粽的相关分类
蛋黄五花肉粽的相关推荐
-
鲜肉粽子
110817人看过 -
四角枕形粽子 - 之 - 咸蛋黄栗子肉粽
60324人看过 -
#唯有美食最粽要#肉粽
167095人看过 -
#舌尖上的端午#鲜肉粽
107259人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5793856人看过 -
糖醋排骨
761148人看过 -
包粽子(附详细包法)
232664人看过 -
五花肉粽子
351342人看过 -
猪肉粽子#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
966199人看过 -
状元粽—鲜肉粽子
134734人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
917095人看过 -
减肥利器——菜团子
195545人看过