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豇豆炒麻辣香肠

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薯条沾腐乳

正是吃豇豆的季节， 豇豆营养价值丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫。其中以磷的含量最丰富，鲜嫩豆荚中还含有维生素C、抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量高于西红柿2～3倍，糖类的含量高于黄瓜1倍，钙的含量高于南瓜4倍，维生素含量高于冬瓜4～6倍。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豇豆 1把
、
麻辣香肠 1根
、
花生油 30克
、
大蒜 4瓣
、
生姜 1小块
、
盐 少许
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-01

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