豇豆炒麻辣香肠
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正是吃豇豆的季节, 豇豆营养价值丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫。其中以磷的含量最丰富,鲜嫩豆荚中还含有维生素C、抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量高于西红柿2~3倍,糖类的含量高于黄瓜1倍,钙的含量高于南瓜4倍,维生素含量高于冬瓜4~6倍。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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3克
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发布于 2022-06-01
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