滋阴养血-桑葚八宝甜粽
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桑葚八宝甜粽是一道养生美食,由糯米、粽叶等原料做成。我的馅料配方,虽然有些繁琐,但成品的确比大多数粽子都好吃,每一口咬下去都有料,各种豆类、桑葚、红枣、葡萄干、黑米、核桃、花生、枸杞微甜不腻,一颗粽子就管饱, 营养又健康。 桑葚又名桑椹,具有滋阴养血、生津、润肠的功效。桑葚还有治疗肝肾不足和血虚精亏导致的头晕目眩、耳鸣、须发早白、失眠、消渴、腰酸、肠燥便秘、秃疮的作用。 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
桑葚
100克
、
八宝糯米(自由搭配)
1000克
、
红枣
30颗
、
花生
60克
、
枸杞子
80克
、
核桃
60克
、
黑米
50克
、
葡萄干
100克
、
粽叶
50张
烹饪步骤
-
步骤1/4
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八宝米提前泡5-6小时,杂粮豆子可以自由搭配,再放入红枣、葡萄干、枸杞子,让整个粽子都会有酸甜的口感。
-
步骤2/4
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提前煮一下粽叶子,洗干净备用。
-
步骤3/4
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洗干净桑葚。
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最后一步
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将食材包入粽子中,包成自己喜欢的造型。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
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