草莓果酱蜂蜜小面包
这是一个有果酱夹心的蜂蜜小面包的,酥脆绵软香甜,真的非常值得一试。 下面这些小提示分享给大伙 1.没有高筋面粉 我用的是普通面粉其实效果也很好 2.我没有蜂蜜了用的麦芽糖兑水 3.面粉我没有加糖 因为果酱和蜂蜜水就已经很甜了 4.如果没有烤出焦脆的底部 用平底锅加热一下就可以了 5.擀面的时候可以在 手上和擀面擀面杖上涂上点油防粘 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#
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步骤1/17
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先准备以上材料
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步骤2/17
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提前看一下这些步骤
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步骤3/17
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这是个人心得希望可以帮到大家
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步骤4/17
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500克面粉中加入5克盐,7克酵母,2个鸡蛋,温水250克,用筷子拌一下
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步骤5/17
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然后转移到揉面板上,一点点的加油,用搓衣服的手法揉成面团。
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步骤6/17
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分成30个左右的小剂子
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步骤7/17
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手和擀面杖上涂点油防粘,擀长条,放一点果酱
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步骤8/17
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对折
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步骤9/17
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卷起来
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步骤10/17
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小剂子沾一点蜂蜜水,再沾一点芝麻糖
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步骤11/17
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烤盘刷一层薄油
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步骤12/17
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小剂子放在烤盘上,盖上保鲜膜半小时。
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步骤13/17
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面团已经全部发酵且粘在一起了就可以了刷上蜂蜜水和鸡蛋液(全蛋蛋黄都可以)撒上白芝麻。
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步骤14/17
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预热好的烤箱200度、下层、20分钟。这个时间温度要根据自己烤箱的脾气来
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步骤15/17
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烤好后刷上一层蜂蜜水
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步骤16/17
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吃的时候果酱不够可以再加点。
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
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