千层蜂蜜蛋糕
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俄罗斯千层蜂蜜蛋糕 又一个蛋糕神话即将诞生 是俄罗斯的传统点心,口感香甜 咬上一口狂掉渣,口感像木糠杯 一层西饼一层打发奶油 是一份超美味的小甜品 好吃到停不下来 做法简单,快来学习起来吧 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
千层蜂蜜蛋糕
、
蛋黄
8个
、
黄油
30g
、
蜂蜜
90g
、
砂糖
220g
、
低筋面粉
560g
、
小苏打
10g
、
肉豆蔻粉
3g
、
夹心抹面奶油
、
淡奶油
50g
、
糖粉
50g
、
酸奶油
500g
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
蜂蜜、砂糖和黄油倒入厚底锅,加热,类似熬焦糖,中火就可以。
-
步骤2/17
点击查看大图
面粉(560克)中拌入肉豆蔻粉。
-
步骤3/17
点击查看大图
离火后立刻加入苏打粉,并快速搅拌,糖浆会快速出现大量泡沫并膨胀数倍体积,同时颜色变淡,这些都是正常现象,不用担心。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2022-05-31
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